geleia de tucupi
28 nov

Geleia de Tucupi (150g)

Azedinha e saborosa, essa geleia é uma versão doce do caldo de tucupi. Ótima opção para inovar no café da manhã. Combina com torradas, pão de queijo, queijo brie e pescados.
molho de tucupi preto
03 set

Tucupi Preto (150ml)

O tucupi preto é o caldo do tucupi reduzido por horas. O tucupi é um caldo extraído da mandioca brava, fermentado e de coloração amarela. Quando reduzido, adquire coloração escura e sabor intenso. Pode ser usado para temperar carnes bovinas, suínas, aves e cogumelos. Rico em Umami. Pode substituir o shoyu e o molho inglês. Possui 5x menos sódio do que o shoyu comum.
folha de jambu desidratado
30 maio

Jambu desidratado (20g)

O jambu desidratado é um ingrediente amazônico prático e versátil. Mantém o sabor marcante e efeito de dormência característico do jambu. Pode ser usado em pratos típicos como tacacá e pato no tucupi, além de risotos, massas e infusões em bebidas alcoólicas. Uma nova forma compacta e durável de levar o sabor Amazônia para sua cozinha.
produtos de jambu
31 mar

Kit Produtos com Jambu

Escolha entre 4 à 8 opções de produtos com jambu e ganhe desconto! Somente uma unidade de cada produto disponível.
18 jul

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cuia de tacaca
01 mar

Cuia Amazônica (un)

Cuias artesanais feitas na Comunidade  Aritapera em Santarém-PA. As cuias são patrimônio cultural. Lindas e delicadas elas são pintadas de cores pretas com tinta natural, são lustrosas e decorada com diversos formatos de grafismos. Na Amazônia, ela normalmente utilizada para consumir o tacacá, prato típico da região. No entanto, ela também está presente nos afazeres domésticos de centenas de lares ribeirinhos, na coleta da água dos rios, para tomar banho, desafogar as canoas e “voadeiras”. Possuem grafismos variados. Diâmetro: entre 11-13cm
jambu em conserva
05 out

Jambu em conserva (160g)

A folha de jambu em conserva é ideal para você utilizar nos preparos dos pratos típicos da Amazônia, como tacacá, pato no tucupi, arroz paraense, entre outros. Você terá toda aquela sensação incrível do jambu. Lembre-se que o jambu casa muito bem com o tucupi.