Flor de Jambu desidratada (20g)

R$28,00

Flor de Jambu desidratada, para temperar, fazer molho, pão e massa. E se você se perguntou se mesmo sendo desidratada ela tem a mesma sensação de dormência na boca…..a resposta é SIM! Você não pode deixar de experimentar!

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Descrição

O jambu (Acmella oleracea) é uma erva típica da Amazônia muito utilizada na culinária da região. O principal destaque do jambu é a dormência causada na boca após seu consumo, especialmente quando se consome sua flor. Conhecida pela famosa frase “o jambu treme”, essa erva é comumente encontrada em pratos típicos da região norte, como o tacacá e o pato no tucupi, por exemplo. No entanto, são muito usadas também em preparos com peixes e camarões, assim como em carnes bovinas e suínas. Atualmente o jambu é utilizado em diversos produtos, como cachaças, geleiaspimentas. Além disso, sua flor também pode ser utilizada como tempero, como a flor de jambu desidratada.

Informação adicional

Peso 0.06 kg
Dimensões 5 × 5 × 12 cm

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