Descrição
O jambu (Acmella oleracea) é uma erva típica da Amazônia muito utilizada na culinária da região. O principal destaque do jambu é a dormência causada na boca após seu consumo, especialmente quando se consome sua flor. Essa erva é comumente encontrada em pratos típicos da região norte, como tacacá e o pato no tucupi, por exemplo. No entanto, são muito usadas também em preparos com peixes e camarões, assim como em carnes bovinas e suínas. O jambu é utilizado em diversos produtos, como cachaças, geleias, farofas e pimentas, como o molho de pimenta de cumari com jambu.
Márcia Amaral Pontes de Lima (comprador verificado) –
Sandra Maria Varella (comprador verificado) –
mirian w. (comprador verificado) –
Essa da um amortecimento na boca…, muito interessante essa sensação…uma experiência sensorial..,
Luna Violeta (comprador verificado) –
Marcela Leali Delfino (comprador verificado) –
Ainda não testei, mas a embalagem é linda
Luana Schubert Deliberali Barbosa (comprador verificado) –
Perfeito!! Muito cheio de sabor.
Luana (comprador verificado) –
Perfeito!! Muito cheio de sabor.
Antoniette Luiza (comprador verificado) –