Tucupi (300ml)

R$25,90

(11 avaliações de clientes)

O tucupi é um caldo extraído da mandioca brava e muito utilizado na culinária amazônica. A versão menor (300 ml) é ideal para quem quer conhecer e experimentar esse produto.

Ótimo para preparar receitas mais simples e usar como tempero em diversos pratos.

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Tucupi, comprar a primeira experiência

Em se tratando de tucupi, comprar o amarelo é uma boa forma de se aventurar nos sabores do Pará.

O tucupi é um caldo extraído da mandioca brava e que passa por um processo de fermentação natural. É comum utilizar em receitas típicas da culinária amazônica, como o tacacá e pato no tucupi.

A versão pequena do tucupi é ótima para preparar pratos e receitas simples, já que pode ser utilizado em pequenas quantidades como  tempero. Mais um produto da linha de ingredientes do Manioca, responsável por divulgar a gastronomia paraense e inovar em seus produtos.

A História do Tucupi

A história do tucupi está profundamente enraizada nas tradições indígenas assim como na cultura amazônica. Uma lenda indígena conta como o tucupi surgiu: Jacy (a Lua) e Iassytatassú (a Estrela d’Alva) decidiram visitar o centro da Terra.

Durante a travessia de um abismo, a serpente Tyiiba mordeu o rosto de Jacy. As lágrimas de Jacy caíram sobre uma plantação de mandioca, e dessas lágrimas surgiu o tucupi​​​​.

Manioca, Sabor do Amazonas

A Manioca, situada em Belém/PA e fundada em 2014, é uma indústria de impacto socioambiental. A empresa transforma ingredientes da Amazônia em alimentos naturais e inovadores assim como promove a cultura e biodiversidade local.

Com um forte compromisso com o comércio justo e desenvolvimento sustentável, a Manioca beneficia diretamente comunidades tradicionais, contribuindo para o emprego, renda bem como a preservação da floresta.

Por fim, Oferecendo uma variedade de produtos como temperos, molhos e snacks, a empresa combina tradição e inovação, destacando-se como uma das indústrias mais inovadoras do país. A Manioca convida a todos a apoiar a Amazônia e desfrutar de seus sabores autênticos.

 Outras Delícias da Amazônia:

Molho de pimenta com Chicória do Pará (60ml)

Origem: Belém-PA

Composição: Caldo fermentado da mandioca brava, chicória do Pará, alfavaca, alho e sal.

Peso 0,5 kg
Dimensões 5 × 5 × 18 cm
Procedência

Agricultura Familiar, Liderança Feminina, Pequeno/Médio Empreendedor

11 avaliações para Tucupi (300ml)

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  1. Anônimo (comprador verificado)

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  2. laura cavalcanti (comprador verificado)

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  3. Anônimo (comprador verificado)

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  4. Silvia Nogueira (comprador verificado)

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    Muito bom!

  5. leila barbosa (comprador verificado)

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    delícia

  6. Ana Paula (comprador verificado)

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  7. Rose Correa (comprador verificado)

  8. Anônimo (comprador verificado)

  9. Gustavo Guiral (comprador verificado)

    É mais sutil do que eu pensava, muito bom!

  10. sueli b. (comprador verificado)

  11. José Eduardo Souza (comprador verificado)

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