Flor de Jambu desidratada
R$13,90 – R$149,90
Flor de Jambu desidratada pode ser utilizada para temperar, fazer molho, pão e massa. E se você perguntou se mesmo sendo desidratada ela tem a sensação de dormência na boca…..a resposta é SIM! Você não pode deixar de experimentar! Você pode despetalar a flor para ser utilizada como um orégano, alecrim ou qualquer outro tempero. Mas também você pode usar para decorar pratos ou usar para fazer chá…tudo depende da sua criatividade.
Recomendação para cachaça: 25g para cada litro de cachaça
O jambu (Acmella oleracea) é uma erva amazônica muito utilizada na culinária da região. Ela se tornou mais conhecida no Brasil pela sensação de dormência causada na boca após seu consumo. Essa sensação acontece devido a presença do espilantol, substância química encontrada no folha e flor de jambu. O jambu é utilizado em diversos pratos típicos da região norte, como o tacacá e o pato no tucupi, por exemplo. Entretanto, hoje em dia é possível consumir o jambu em diferente formas, como em cachaças, geleias e pimentas. A flor de jambu desidratada possibilita você ter um tempero amazônico sensacional na sua cozinha, e preparar pratos diferenciados.
Origem: Belém-PA
Ingredientes: Flor de jambu desidratada.
| Peso | 0,03 kg |
|---|---|
| Dimensões | 1 × 1 × 4 cm |
| Procedência |
Agricultura Familiar ,Pequeno Empreendedor |
| Quantidade |
100g ,10g ,250g ,50g |
33 avaliações para Flor de Jambu desidratada
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Mostrando 1 de 33 avaliações (3 estrela).Ver todas 33 avaliações
Gustavo Guiral (comprador verificado) –
Ainda não senti a dormência na boca. É preciso colocar muita quantidade para dar o efeito?