Descrição
O jambu (Acmella oleracea) é uma planta amazônica utilizada na gastronomia da região norte em diversos pratos típicos. O principal diferencial dela é a sensação de dormência na boca quando ela é consumida. Atualmente, muitas pessoas já a conhecem e utilizam em alguns preparos, no entanto, quem ainda não conhece, se surpreende ao experimentar. A flor de jambu desidratada ainda não é muito utilizado nas cozinhas, uma vez que sua folha é o ingrediente mais utilizado. Contudo, essa nova maneira de utilizar o jambu pode proporcionar experiências incríveis em seus preparos. A flor de jambu desidratada pode ser utilizada como tempero, similar ao uso do alecrim ou orégano.
Origem: Belém-PA
Ingredientes: Flor de jambu desidratada.
LUCIA REBEQUE (comprador verificado) –
Lacan Albuquerque (comprador verificado) –
Muito bom! Por ser desidratada, achei que não soltaria tanto “tremor”, mas soltou bastante. Superou as expectativas!
Anônimo (comprador verificado) –
Parece boa qualidade.já botei na cachaça, agora só aguardar!
Anônimo (comprador verificado) –
Ótima qualidade. Já é segunda vez que compro