Farinha de tapioca (150g)

R$20,90

(10 avaliações de clientes)

Farinha granulada feita da goma de mandioca, crocante e com sabor neutro. Ideal para elaborar doces como pudim, bolos e outras sobremesas. Pode ser utilizada em preparos salgados para empanar peixes e camarões, além de ser usada também para preparar farofas e pães.

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Farinha de Tapioca, a Pipoca da Amazônia

A farinha de tapioca é um produto versátil e crocante, que tem sua origem na mandioca.

Produzida por um processo muito tradicional, onde a goma (amido) da mandioca é torrada em grandes tachos, em alta temperatura até “pipocar”, formando uma farinha com pequenos flocos, sendo bastante crocante e levinha.

Esta farinha se destaca pela sua textura granulada e sabor neutro.

Diferenças em relação à Goma de Tapioca

Quer saber qual a diferença entre a Goma de Tapioca e a Farinha de Tapioca?

Em comparação com a goma de tapioca, usada para fazer crepes, a farinha de tapioca granulada tem uma consistência e uso diferentes. Enquanto a goma de tapioca hidratada forma uma base para crepes, a farinha de tapioca é seca e crocante, ideal para adicionar textura aos alimentos.

Sugestões de Uso:

  1. Doces e Sobremesas: Perfeita para criar doces como pudins, bolos e outras sobremesas. Sua textura crocante adiciona uma dimensão única a esses pratos.
  2. Preparos Salgados: Excelente para empanar peixes e camarões, oferece uma alternativa crocante às farinhas tradicionais.
  3. Farofas e Pães: Sua versatilidade se estende ao preparo de farofas, onde seu sabor neutro e textura crocante enriquecem o prato. Além disso, é uma ótima opção para pães, especialmente para aqueles que buscam alternativas sem glúten.
  4. Culinária Criativa: A farinha de tapioca também inspira inovação na cozinha. Chefs e entusiastas culinários podem explorar suas propriedades únicas em receitas criativas, experimentando novas combinações e texturas.

Manioca, Sabor do Amazonas

A Manioca, situada em Belém/PA e fundada em 2014, é uma indústria de impacto socioambiental. A empresa transforma ingredientes da Amazônia em alimentos naturais e inovadores assim como promove a cultura e biodiversidade local.

Com um forte compromisso com o comércio justo e desenvolvimento sustentável, a Manioca beneficia diretamente comunidades tradicionais, contribuindo para o emprego, renda bem como a preservação da floresta.

Por fim, Oferecendo uma variedade de produtos como temperos, molhos e snacks, a empresa combina tradição e inovação, destacando-se como uma das indústrias mais inovadoras do país. A Manioca convida a todos a apoiar a Amazônia e desfrutar de seus sabores autênticos.

Origem: Belém|PA
Peso 0,23 kg
Dimensões 14 × 7,5 × 25,5 cm

10 avaliações para Farinha de tapioca (150g)

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  1. Denise Martins (comprador verificado)

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  2. Marcia A. (comprador verificado)

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  3. Daniel Ferreira da Silva (comprador verificado)

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  4. FABIOLA FERREIRA (comprador verificado)

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  5. Nivia Feitosa (comprador verificado)

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    Maravilhoso

  6. Luciana Oliveira (comprador verificado)

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  7. Luiz Henrique Maisonnett (comprador verificado)

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  8. Maiara Antônio Luvizoto (comprador verificado)

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  9. Otacilio Tangerino (comprador verificado)

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    Ainda não testei.

  10. Alan Pereira de Vasconcelos (comprador verificado)

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