Farinha de Uarini (1kg)

Descrição

A farinha de Uarini, comercializada através do nome “A Ribeirinha”, é uma farinha tradicional consumida pelos amazonenses. Ela também é ótima para fazer farofas extremamente saborosas e crocantes. Seu cultivo ocorre dentro da Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá (próximo de Manaus) por agricultores familiares, e possuem apoio da Fundação Amazonas Sustentável. Portanto, a farinha de Uarini é resultado do esforço coletivo entre comunidades locais e  ONGs que incentivam ações para o desenvolvimento sustentável de comunidades ribeirinhas. Como resultado dessa parceria, a farinha recebeu o selo “Origens Brasil”. Esse selo nacional qualifica e garante que a farinha é cultivada e produzida em um ambiente florestal sustentável, respeitando o meio ambiente e valorizando as comunidades locais ribeirinhas ligadas a sua produção.