Farinha de Uarini (1kg)

R$30,00

Conhecida também como “ovinha”, a farinha de Uarini é feita de mandioca e extremamente crocante A produção dessa farinha é feita no município de Uarini-AM e é resultado de um esforço coletivo entre associações locais da região e do apoio da Fundação Amazonas Sustentável.

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Descrição

A farinha de Uarini, comercializada através do nome “A Ribeirinha”, é uma farinha tradicional consumida pelos amazonenses. Ela também é ótima para fazer farofas extremamente saborosas e crocantes. Seu cultivo ocorre dentro da Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá (próximo de Manaus) por agricultores familiares, e possuem apoio da Fundação Amazonas Sustentável. Portanto, a farinha de Uarini é resultado do esforço coletivo entre comunidades locais e  ONGs que incentivam ações para o desenvolvimento sustentável de comunidades ribeirinhas. Como resultado dessa parceria, a farinha recebeu o selo “Origens Brasil”. Esse selo nacional qualifica e garante que a farinha é cultivada e produzida em um ambiente florestal sustentável, respeitando o meio ambiente e valorizando as comunidades locais ribeirinhas ligadas a sua produção.

Informação adicional

Peso1.05 kg
Dimensões13 × 7 × 20 cm

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