Descrição
A empresa Manioca criou uma linha só de molhos de pimenta, como a pimenta com tucupi preto e a pimenta com chicória do Pará. Para quem não conhece, a chicória do Pará é uma erva extremamente aromática e saborosa, muito presente na culinária paraense. Esse molho de pimenta é feito com a pimenta cumari do Pará, uma pimenta que também é bastante aromática. Agora imagina a combinação de ambos….uma delícia né? Portanto, esse molho de pimenta cumari do Pará com chicória possui um aroma incrível, sendo um molho mais suave e de picância leve, ideal para pescados, mariscos e frutos do mar em geral.
Origem: Belém-PA
Composição: Tucupi, chicória, pimenta cumari do Pará, Limão, polvilho, pimenta de cheiro doce e sal.
Washington S. (comprador verificado) –
Idem.
Leidjane (comprador verificado) –
Sandra Mariotto (comprador verificado) –
Ainda não provei. Mas os dois ingredientes separados são ótimos.
Sergio Faria (comprador verificado) –
Preserva um leve ardume da pimenta-de-cheiro, mas o aroma se perde. Mal percebi o gostinho da chicória.