Arquivos da tag: #saboresamazônicos

20 mar

AMAZÔNIA, CULTURA, INGREDIENTES, RECEITAS

Farinha de Cruzeiro do Sul: uma das melhores farinhas do Brasil

• 25 de outubro de 2023
• Por Larissa Carrer
• 3 comentários

A Farinha de Cruzeiro do Sul é um ingrediente amazônico que vem conquistando cada vez mais espaço na culinária brasileira. Produzida a ...

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21 nov

HISTÓRIA, INGREDIENTES, RECEITAS

Farinha Uarini: o caviar da Amazônia!

• 21 de novembro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Você já experimentou a Farinha Uarini? Ela também é conhecida como caviar amazônico, pois seus grãos são muito semelhantes às ovas de p...

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24 out

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Pratos típicos de Manaus: conheça a culinária amazonense 

• 1 de novembro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 2 comentários

Você sabia que 24 de Outubro é celebrado o dia de Manaus? Essa cidade maravilhosa, que é a capital do Amazonas, possui uma culinária ri...

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22 ago

INGREDIENTES, RECEITAS

Cinco alimentos que são a cara da Culinária Amazônica!

• 12 de outubro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

O berço da maior biodiversidade do planeta também é o berço de uma gastronomia incomparável. A culinária amazônica conquista o coração ...

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01 ago

HISTÓRIA, INGREDIENTES

Pupunha: conheça os benefícios desta fruta amazônica!

• 12 de outubro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 1 comentário

Muito provavelmente você já deve ter experimentado o palmito pupunha, não é mesmo? Mas, você sabia que a palmeira que dá este palmito t...

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13 jun

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES, RECEITAS

Conheça a autêntica Culinária Paraense!

• 13 de junho de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Com fortes influências indígenas, e com ingredientes tipicamente amazônicos, a Culinária Paraense é diferenciada e extremamente rica em...

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06 jun

CULTURA, INGREDIENTES, RECEITAS

Descubra os principais benefícios do jambu para a saúde!

• 21 de janeiro de 2023
• Por Larissa Carrer
• 4 comentários

Você deve ter ouvido falar que o jambu traz uma sensação de formigamento curiosa na boca, não é verdade? Mas, você já ouviu falar dos b...

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23 maio

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES, RECEITAS

Descubra quais são os benefícios do açaí

• 23 de maio de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Que o açaí está ganhando popularidade não só no mercado nacional, mas também no internacional, todos já sabem! Contudo, você conhece qu...

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13 maio

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES, PARCEIROS, RECEITAS

Peixes da Amazônia: curiosidades e receitas típicas!

• 21 de janeiro de 2023
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Se você já visitou algum estado do norte do Brasil, certamente deve ter provado alguma receita típica preparada com peixes da Amazônia....

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25 abr

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES, RECEITAS

Você sabe o que é Tucupi Preto? 

• 25 de abril de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Quando falamos da gastronomia do norte do Brasil, logo nos lembramos de uma iguaria muito particular desta região, o tucupi. Mas, ainda...

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18 abr

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Descubra os benefícios da tapioca para a sua saúde!

• 12 de outubro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 3 comentários

Mocinha ou vilã? Muitos se perguntam sobre os benefícios da tapioca para o nosso organismo e se ela é realmente uma boa opção para incl...

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11 abr

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Qual é o melhor? Café arábica ou o Café robusta amazônico?

• 13 de abril de 2023
• Por Larissa Carrer
• 1 comentário

Essa é uma pergunta difícil de responder, pois gosto é algo bastante pessoal! Muitos dirão que o melhor é o café arábica, afinal, sua p...

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