As influências amazônicas no MasterChef 2021
Cozinheiros amadores, chefs e amantes dos realities de gastronomia estão #chateados porque a 8° temporada do Masterchef Brasil acabou!
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INGREDIENTES
Você já ouviu falar da fruta Muruci?
Se a resposta for não, então deixa eu te contar os outros nomes que o muruci tem ao redor do Brasil: murici-da-praia, murici-amarelo, m...
Conheça melhor sobre as pimentas da amazônia!
As pimentas da Amazônia fazem parte da abundância gastronômica que a região norte do nosso país possui. O cultivo deste fruto, famoso p...
Descubra sobre a origem do chocolate!
Tem algum chocólatra aí? Por acaso você já conhece a história por trás da origem do chocolate?
Vamos viajar para 1.500 anos a....
Maniva: a folha de mandioca que dá origem a Maniçoba
Você já comeu a Maniçoba?? Este prato típico do Pará tem a Maniva como um dos seus principais ingredientes.
Se você acompanha nosso ...
Você conhece a verdadeira história da geleia?
A história da Geleia está atrelada com a história dos métodos utilizados pelas civilizações milenares para a preservação dos alimentos....
Segredo Revelado! Mandioca, macaxeira e aipim não são a mesma coisa!!
“Como assim?? Mandioca, macaxeira e aipim não são a mesma coisa? Meu mundo caiu!! Eu sempre pensei que fosse tudo igual?”
Calma quer...
O Jambu faz bem para a saúde?
Você já experimentou o jambu em alguma receita?
Se sim, com certeza você deve ter sentindo uma leve dormência na boca. Isso po...
Cupuaçu na gravidez? Conheça os principais benefícios!
Com a popularização nacional desta fruta da Amazônia, uma dúvida que tem surgido entre as futuras mamães é: cupuaçu na gravidez faz bem...
Castanha do Pará: quantas posso comer por dia?
Descubra os benefícios e a Tabela Nutricional
Você já fez algum tipo de acompanhamento nutricional e teve incluso na sua dieta a del...
Conheça a semente de cumaru e seu benefícios !
Palavra de origem Tupi, o Cumaru é uma árvore nativa da Amazônia. Mas, ela também pode ser encontrada em outros países da América do Su...
O que é o Tucupi? Conheça este ingrediente amazônico derivado da mandioca!
Você já ouviu falar sobre o tacacá? Ou já provou alguma vez na vida o famoso Pato no Tucupi?
Ambos são pratos típicos da região da A...