Farinha d’água de Bragança (500g)
R$19,90
Farinha de mandioca tradicional da região amazônica. Crocante, seca, granulada e extremamente saborosa, essa farinha é ideal para acompanhar o arroz e feijão diário. Na Amazônia, geralmente consumida com açaí. A farinha de Bragança é considerada uma das mais saborosas do país e recentemente recebeu o registro de Indicação Geográfica, garantido que somente as farinhas produzidas nessa região possam ser chamadas de farinha de Bragança, reconhecendo sua procedência e tradição regional.
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A mandioca é uma das principais fontes de alimento do mundo, sendo possível produzir diversos produtos a partir de sua raiz. A farinha de mandioca é a base para muitos desses alimentos, sendo que sua produção se inicia a partir do processamento da raiz , onde ela é ralada, prensada, peneirada e torrada. No munícipio de Bragança-PA, a farinha de mandioca é extremamente saborosa e crocante, sendo uma das melhores do país, já que o processo de fermentação e o manejo manual são muito importantes para diferenciar essa farinha. Ela é chamada de farinha d’água de Bragança, sendo bem granulada, saborosa e crocante. Qualquer pessoa da Amazônia tem em sua casa essa farinha…ingrediente fundamental para as refeições diárias. A farinha d’água de Bragança possui o registro de Indicação Geográfica, garantido que somente as farinhas produzidas nessa região possam ser chamadas de farinha de Bragança, reconhecendo sua procedência e tradição regional.
Origem: Bragança-PA
| Peso | 0,65 kg |
|---|---|
| Dimensões | 14 × 6 × 21,5 cm |
27 avaliações para Farinha d’água de Bragança (500g)
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| 5 estrelas | 92% | |
| 4 estrelas | 3% | |
| 3 estrelas | 3% | |
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Márcia Amaral Pontes de Lima (comprador verificado) –
Maria da Graça Brasil Rocha (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
MAIRA ROCHA SILVA (comprador verificado) –
Amanda B. (comprador verificado) –
mirian w. (comprador verificado) –
Ainda não usei, mas gostei do granulado dessa farinha…, estou pensando em fazer um cuscuz…
laura cavalcanti (comprador verificado) –
Cristiana Barreto (comprador verificado) –
CAMILA (comprador verificado) –
Suelen Amorim (comprador verificado) –
Ruben Pela (comprador verificado) –
Deliciosamente crocante. Bem especial.
hailton nogueira (comprador verificado) –
Adria M. (comprador verificado) –
Luiz Henrique Maisonnett (comprador verificado) –
Maiara Antônio Luvizoto (comprador verificado) –
Estou dando essa nota porque achei a farinha dura, não sei se esta é uma característica do produto. Vou dar uma pesquisada para ver se aprendo a usar.
Alexandre Marconi Coelho (comprador verificado) –
leila barbosa (comprador verificado) –
excelente
Leidjane (comprador verificado) –
maria elizabeth matar (comprador verificado) –
ainda não usamos
VANDERLEI COSTA DE ASSUNÇÃO (comprador verificado) –
Julia Tourinho (comprador verificado) –
leila b. (comprador verificado) –
NEILA MARIA FERREIRA DA SILVA (comprador verificado) –
Fernanda A. (comprador verificado) –
Maria Domicilia Filipe (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
Vitor de Picoli (comprador verificado) –
Bom produto, igual ao anunciado