Farinha d’água de Bragança (600g)

(11 avaliações de clientes)

R$17,90

Farinha de mandioca tradicional da região amazônica. Crocante, seca, granulada e extremamente saborosa, essa farinha é ideal para acompanhar o arroz e feijão diário. Na Amazônia, geralmente consumida com açaí. A farinha de Bragança é considerada uma das mais saborosas do país e recentemente recebeu o registro de Indicação Geográfica, garantido que somente as farinhas produzidas nessa região possam ser chamadas de farinha de Bragança, reconhecendo sua procedência e tradição regional.

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Descrição

A mandioca é uma das principais fontes de alimento do mundo, sendo possível produzir diversos produtos a partir de sua raiz. A farinha de mandioca é a base para muitos desses alimentos, sendo que sua produção se inicia a partir do processamento da raiz , onde ela é ralada, prensada, peneirada e torrada. No munícipio de Bragança-PA, a farinha de mandioca é extremamente saborosa e crocante, sendo uma das melhores do país, já que o processo de fermentação e o manejo manual são muito importantes para diferenciar essa farinha. Ela é chamada de farinha d’água de Bragança, sendo bem granulada, saborosa e crocante. Qualquer pessoa da Amazônia tem em sua casa essa farinha…ingrediente fundamental para as refeições diárias. A farinha d’água de Bragança possui o registro de Indicação Geográfica, garantido que somente as farinhas produzidas nessa região possam ser chamadas de farinha de Bragança, reconhecendo sua procedência e tradição regional.

Origem: Bragança-PA

Informação adicional

Peso0.65 kg
Dimensões14 × 6 × 21.5 cm

11 avaliações para Farinha d’água de Bragança (600g)

  1. Márcia Amaral Pontes de Lima (comprador verificado)

  2. Maria da Graça Brasil Rocha (comprador verificado)

  3. Anônimo (comprador verificado)

  4. MAIRA ROCHA SILVA (comprador verificado)

  5. Amanda B. (comprador verificado)

  6. mirian w. (comprador verificado)

    Ainda não usei, mas gostei do granulado dessa farinha…, estou pensando em fazer um cuscuz…

  7. laura cavalcanti (comprador verificado)

  8. Cristiana Barreto (comprador verificado)

  9. CAMILA (comprador verificado)

  10. Suelen Amorim (comprador verificado)

  11. Ruben Pela (comprador verificado)

    Deliciosamente crocante. Bem especial.

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