Concentrado de Jambu “Tremidão” (5ml)

Extrato de Jambu

O jambu é uma erva típica da Amazônia que causa dormência na boca após seu consumo, principalmente através da sua flor. Portanto, o extrato de jambu é uma excelente oportunidade para vivenciar novas experiências. O concentrado de jambu causa sensações estimulantes quando utilizado nas mucosas do corpo, como na boca, língua e nas partes íntimas. O “tremidão” é uma verdadeira experiência sensorial. De 3 à 4 borrifadas são suficientes.

História: Esse extrato de jambu é produzido pela pesquisadora Tatiana Sinimbu, formada em arquitetura, mas que resolveu mudar de carreira e empreender aos 40 anos…um mulher inspiradora. Ela percebeu a necessidade de criar produtos a partir da erva que mantivessem sua característica única e que tivessem alta durabilidade. Assim, a Tati desenvolveu alguns produtos, sendo que sua primeira criação foi a conserva de flor de jambu. Em seguida, vieram outros produtos até a criação do “tremidão”. Inclusive, o tremidão foi responsável por levar a Tati ao mestrado de engenharia industrial química, fazendo com que ela fosse a única mulher em um mestrado composto somente por homens vindo de grandes empresas. Portanto, esse produto é fruto de muita pesquisa, criatividade e paixão.

Sugestão de uso: Espuma cítrica de jambu

INGREDIENTES

500 g de açúcar
500 ml de água
70 g de gengibre
2 colheres bailarina de emulsificante
3 gotas de extrato de jambu

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes (exceto o emulsificante) e coe a mistura para uma jarra. Adicione o emulsificante e bata a bebida no liquidificador. Coloque o líquido no sifão de soda, dê uma carga de CO2 e resfrie em freezer por cerca de 15 minutos (ou dê um choque térmico em um balde com gelo). Depois, dê uma segunda carga de C02. O resultado é uma espuma de textura cremosa, com gaseificação final.

Origem: Belém-PA

Ingrediente: Extrato de jambu.