Blog Descobrindo a Amazônia

31 dez

CULTURA, HISTÓRIA

Você já conhece Alter do Chão no Pará?

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Finalmente o verão chegou! Época de férias, confraternizações e um merecido descanso. Por isso, viemos te dar uma...

Continue lendo

29 dez

HISTÓRIA, INGREDIENTES, RECEITAS

Pato no Tucupi: conheça esta deliciosa receita paraense

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Você já experimentou o pato no tucupi??  Não há melhor momento...

Continue lendo

22 dez

CULTURA, INGREDIENTES

Bacuri: uma das frutas mais populares da região Norte

• 23 de janeiro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 1 comentário

Você já experimentou o Bacuri?? Esta fruta já foi apreciada até pela rainha da Inglaterra, Elizabeth II, em uma d...

Continue lendo

20 dez

INGREDIENTES

Descubra 5 benefícios do Taperebá

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 2 comentários

Também conhecida como cajá, caju-manga, cajá-mirim, acajá, entre outros nomes, o taperebá é uma fruta muito encon...

Continue lendo

15 dez

INGREDIENTES, NOTÍCIAS

As influências amazônicas no MasterChef 2021

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Cozinheiros amadores, chefs e amantes dos realities de gastronomia estão #chateados porque a 8° temporada do Mast...

Continue lendo

13 dez

INGREDIENTES

Você já ouviu falar da fruta Muruci?

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 1 comentário

Se a resposta for não, então deixa eu te contar os outros nomes que o muruci tem ao redor do Brasil: murici-da-pr...

Continue lendo

09 dez

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Conheça melhor sobre as pimentas da amazônia!

• 10 de novembro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

As pimentas da Amazônia fazem parte da abundância gastronômica que a região norte do nosso país possui. O cultivo...

Continue lendo

06 dez

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Descubra sobre a origem do chocolate!

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Tem algum chocólatra aí? Por acaso você já conhece a história por trás da origem do chocolate? 

Continue lendo

01 dez

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Maniva: a folha de mandioca que dá origem a Maniçoba

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 1 comentário

Você já comeu a Maniçoba?? Este prato típico do Pará tem a Maniva como um dos seus principais ingredientes.

Continue lendo

29 nov

HISTÓRIA, INGREDIENTES

Você conhece a verdadeira história da geleia?

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

A história da Geleia está atrelada com a história dos métodos utilizados pelas civilizações milenares para a pres...

Continue lendo

24 nov

CULTURA, HISTÓRIA, NOTÍCIAS

Desmatamento na Amazônia 2021

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Não tem como falar do desmatamento na Amazônia sem falar de dados. Afinal, é desta forma que conseguimos mensurar...

Continue lendo

22 nov

INGREDIENTES

Segredo Revelado! Mandioca, macaxeira e aipim não são a mesma coisa!!

• 15 de outubro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 7 comentários

“Como assim?? Mandioca, macaxeira e aipim não são a mesma coisa? Meu mundo caiu!! Eu sempre pensei que fosse tudo...

Continue lendo