Biscoito de Castanha do Pará (130g)

Descrição

A castanha-do-Pará (Bertholletia excelsa), também conhecida como castanha do Brasil, é uma oleaginosa rica em selênio. A castanheira pode chegar a medir mais de 30 m, sendo assim, árvores amazônicas de grande porte. Seu fruto, na verdade, é  um ouriço, onde as sementes estão envolvidas. As sementes normalmente são consumidas “in natura”, mas também são utilizadas na composição de doces, farinhas, geleias e biscoitos, como o biscoito de castanha do pará.