Feijão manteiguinha (500g)

R$29,90

(18 avaliações de clientes)

De origem do baixo Amazonas, esse feijão de pequenos grãos e lisos é muito saboroso e amanteigado.

Ideal para preparar saladas, purês e até doces. Esse feijão não produz muito caldo, porém, é possível fazer um feijão tradicional delicioso.

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Feijão Manteiguinha

Feijão manteiguinha é tradicional na região Oeste do Pará, destaca-se por sua textura suave e cremosa.

Primeiramente, é importante notar que ele é menor e mais claro em comparação com outros tipos de feijão, como o carioca ou preto.

Além disso, o feijão manteiguinha cozinha mais rapidamente, o que o torna uma escolha prática para o dia a dia. Quando cozido, ele se torna macio e mantém uma consistência que lembra a manteiga, daí o nome. Costuma ser consumido acompanhando saladas e pescados. Típico do município de Santarém-PA

Receita de Salada de Feijão Manteiguinha

Ingredientes:

  • 2 xícaras de feijão manteiguinha cozido
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Folhas de alface para servir

Preparo:

  1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o feijão manteiguinha cozido, a cebola roxa picada e o pimentão vermelho.
  2. Em seguida, adicione a salsinha picada à mistura.
  3. Para o molho, em uma tigela separada, combine o azeite de oliva e o suco de limão. Mexa bem.
  4. Tempere o molho com sal e pimenta do reino a gosto.
  5. Despeje o molho sobre a mistura de feijão e vegetais. Mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes.
  6. Antes de servir, deixe a salada descansar por alguns minutos, permitindo que os sabores se integrem.
  7.  Por fim, Sirva a salada sobre folhas de alface frescas.

Esta salada de feijão manteiguinha é uma ótima opção para um almoço leve ou como acompanhamento. Além de ser deliciosa, é nutritiva, colorida e cheia de sabores que se complementam perfeitamente.

Manioca, Sabor do Amazonas

A Manioca, situada em Belém/PA e fundada em 2014, é uma indústria de impacto socioambiental. A empresa transforma ingredientes da Amazônia em alimentos naturais e inovadores assim como promove a cultura e biodiversidade local.

Com um forte compromisso com o comércio justo e desenvolvimento sustentável, a Manioca beneficia diretamente comunidades tradicionais, contribuindo para o emprego, renda bem como a preservação da floresta.

Por fim, Oferecendo uma variedade de produtos como temperos, molhos e snacks, a empresa combina tradição e inovação, destacando-se como uma das indústrias mais inovadoras do país. A Manioca convida a todos a apoiar a Amazônia e desfrutar de seus sabores autênticos.

 Origem : Belém|PA

Não contém Glúten

Sem corantes

Sem conservantes artificiais

Peso 0,750 kg
Dimensões 10 × 7 × 22,5 cm
Procedência

Agricultura Familiar, Liderança Feminina, Pequeno/Médio Empreendedor

18 avaliações para Feijão manteiguinha (500g)

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4,8
Baseando-se em 18 avaliações
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  1. BRUNO REINSTEIN (comprador verificado)

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  2. Silvia Guimarães (comprador verificado)

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  3. Marcia A. (comprador verificado)

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  4. Maria Helenice Pacheco de Mello Gonçalves Horta (comprador verificado)

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  5. Sabrina Faria Pereira (comprador verificado)

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  6. Eliana Ap. de Oliveira (comprador verificado)

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  7. Jean Guimaraes (comprador verificado)

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  8. laura cavalcanti (comprador verificado)

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  9. Ricardo Melo (comprador verificado)

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  10. Luciana Oliveira (comprador verificado)

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  11. Elisabete Eugenio de França (comprador verificado)

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    Ainda não preparei mas, já posso imaginar o sabor!

  12. Marilene Dias Aureliano (comprador verificado)

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    Adorei o sabor maravilhosoooo

  13. jose valdir lima ferreira (comprador verificado)

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    gostei

  14. Leidjane (comprador verificado)

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  15. Ana Paula (comprador verificado)

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  16. Mayra B. (comprador verificado)

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  17. Maria Domicilia Filipe (comprador verificado)

  18. Rose Correa (comprador verificado)

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