Farofa de Jambu 330g

R$26,00

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REF: ff-ja-330 Categoria

Descrição

O jambu (Acmella oleracea) é uma erva típica da Amazônia muito utilizada na culinária da região. O principal destaque do jambu é a dormência causada na boca após seu consumo, especialmente quando se consome sua flor. Essa erva é comumente encontrada em pratos típicos da região norte, como o tacacá e o pato no tucupi, por exemplo. No entanto, são muito usadas também em preparos com peixes e camarões, assim como em carnes bovinas e suínas. Atualmente o jambu é utilizado em diversos produtos, como cachaças, geleias, pimentas e até farofas, como a farofa de jambu.

Informação adicional

Peso 0.35 kg
Dimensões 16 × 6.5 × 22 cm

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