Farinha d’água de Bragança (500g)
R$27,90
Farinha de mandioca tradicional da região amazônica. Crocante, seca, granulada e extremamente saborosa, essa farinha é ideal para acompanhar o arroz e feijão diário. Na Amazônia, geralmente consumida com açaí. A farinha de Bragança é considerada uma das mais saborosas do país e recentemente recebeu o registro de Indicação Geográfica, garantido que somente as farinhas produzidas nessa região possam ser chamadas de farinha de Bragança, reconhecendo sua procedência e tradição regional.
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Farinha D´água de Bragança
No munícipio de Bragança-PA, a farinha de mandioca é extremamente saborosa e crocante, sendo uma das melhores do país, já que o processo de fermentação e o manejo manual são muito importantes para diferenciar essa farinha.
Ela é chamada de farinha d’água de Bragança, sendo bem granulada, saborosa e crocante. Qualquer pessoa da Amazônia tem em sua casa essa farinha…ingrediente fundamental para as refeições diárias.
A farinha d’água de Bragança possui o registro de Indicação Geográfica, garantido que somente as farinhas produzidas nessa região possam ser chamadas de farinha de Bragança, reconhecendo sua procedência e tradição regional.
Mandioca, Riqueza dos Povos Originários
A mandioca é uma das principais fontes de alimento do mundo, sendo possível produzir diversos produtos a partir de sua raiz. A farinha de mandioca é a base para muitos desses alimentos, sua produção se inicia a partir do processamento da raiz , para a seguir ralar, prensar, peneirar e torrar.
Origem: Bragança-PA
Não contém Glúten
| Peso | 0,65 kg |
|---|---|
| Dimensões | 14 × 6 × 21,5 cm |
| Procedência |
Agricultura Familiar ,Liderança feminina |
34 avaliações para Farinha d’água de Bragança (500g)
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Maiara Antônio Luvizoto (comprador verificado) –
Estou dando essa nota porque achei a farinha dura, não sei se esta é uma característica do produto. Vou dar uma pesquisada para ver se aprendo a usar.