INGREDIENTES

15 dez

INGREDIENTES, NOTÍCIAS

As influências amazônicas no MasterChef 2021

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Cozinheiros amadores, chefs e amantes dos realities de gastronomia estão #chateados porque a 8° temporada do Masterchef Brasil acabou! ...

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13 dez

INGREDIENTES

Você já ouviu falar da fruta Muruci?

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 1 comentário

Se a resposta for não, então deixa eu te contar os outros nomes que o muruci tem ao redor do Brasil: murici-da-praia, murici-amarelo, m...

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09 dez

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Conheça melhor sobre as pimentas da amazônia!

• 10 de novembro de 2022
• Por Larissa Carrer
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As pimentas da Amazônia fazem parte da abundância gastronômica que a região norte do nosso país possui. O cultivo deste fruto, famoso p...

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06 dez

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Descubra sobre a origem do chocolate!

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
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Tem algum chocólatra aí? Por acaso você já conhece a história por trás da origem do chocolate?  Vamos viajar para 1.500 anos a....

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01 dez

CULTURA, HISTÓRIA, INGREDIENTES

Maniva: a folha de mandioca que dá origem a Maniçoba

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 1 comentário

Você já comeu a Maniçoba?? Este prato típico do Pará tem a Maniva como um dos seus principais ingredientes. Se você acompanha nosso ...

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29 nov

HISTÓRIA, INGREDIENTES

Você conhece a verdadeira história da geleia?

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

A história da Geleia está atrelada com a história dos métodos utilizados pelas civilizações milenares para a preservação dos alimentos....

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22 nov

INGREDIENTES

Segredo Revelado! Mandioca, macaxeira e aipim não são a mesma coisa!!

• 15 de outubro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 7 comentários

“Como assim?? Mandioca, macaxeira e aipim não são a mesma coisa? Meu mundo caiu!! Eu sempre pensei que fosse tudo igual?” Calma quer...

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15 nov

INGREDIENTES

O Jambu faz bem para a saúde?

• 9 de novembro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 4 comentários

Você já experimentou o jambu em alguma receita?  Se sim, com certeza você deve ter sentindo uma leve dormência na boca. Isso po...

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10 nov

INGREDIENTES

Cupuaçu na gravidez? Conheça os principais benefícios!

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Com a popularização nacional desta fruta da Amazônia, uma dúvida que tem surgido entre as futuras mamães é: cupuaçu na gravidez faz bem...

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03 nov

INGREDIENTES

Castanha do Pará: quantas posso comer por dia?

• 6 de março de 2022
• Por Larissa Carrer
• 0 comentários

Descubra os benefícios e a Tabela Nutricional Você já fez algum tipo de acompanhamento nutricional e teve incluso na sua dieta a del...

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25 out

INGREDIENTES, RECEITAS

Conheça a semente de cumaru e seu benefícios !

• 15 de outubro de 2022
• Por Larissa Carrer
• 9 comentários

Palavra de origem Tupi, o Cumaru é uma árvore nativa da Amazônia. Mas, ela também pode ser encontrada em outros países da América do Su...

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18 out

INGREDIENTES

O que é o Tucupi? Conheça este ingrediente amazônico derivado da mandioca!

• 21 de maio de 2024
• Por Larissa Carrer
• 1 comentário

Você já ouviu falar sobre o tacacá? Ou já provou alguma vez na vida o famoso Pato no Tucupi? Ambos são pratos típicos da região da A...

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