Resultado da buscar por: especiarias
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Chocolate com Especiarias 54% (70g)
Chocolate com Especiarias amazônicas (Cumaru e Puxuri), orgânico especial feito com cacau nativo da Amazônia e guaraná.
Um chocolate que respeita e valoriza as comunidades da floresta
Com sabor único, você precisa experimentar esse chocolate…um verdadeiro chocolate amazônico!
Kit Especiarias da Amazônia
Semente de Cumaru (20g) – Semente amazônica extremamente aromática que pode ser utilizada como substituto da baunilha. Perfumada e adocicada.
Semente de Puxuri (15g) – Semente nativa da Amazônia e bastante aromática, com seu perfume levemente defumado, pode ser usada como substituto da noz moscada
Raiz de Priprioca (20g) – Raiz nativa da floresta amazônica com aroma amadeirado e pode ser utilizada como aromatizador nos preparos.
Chocolate da Amazônia 54% 80g
R$28,90Vegano, sem lactose e fabricado com foco em sociobiodiversidade, o Chocolate Na´Kau 54% é uma opção deliciosa para quem quer conhecer o sabor do cacau Amazônico mas prefere um pouco mais de suavidade.
Suavidade trazida pelo Leite de Coco, formando uma combinação perfeita para você.
Chocolate com Cumaru 50% (70g)
Chocolate especial da Amazônia feito com cumaru, uma semente bastante aromática conhecida como a baunilha da Amazônia.
Chocolate saboroso e que respeita a floresta e suas comunidades.
Chocolate com Café 53% (70g)
Chocolate com café orgânico especial feito com cacau nativo da Amazônia, guaraná e especiarias amazônicas (Cumaru e Puxuri).
Um chocolate que respeita e valoriza as comunidades da floresta
Com sabor único, você precisa experimentar esse chocolate…um verdadeiro chocolate amazônico!
Molho de pimenta com Tucupi Preto (60ml)
O molho de pimenta com tucupi preto é um molho picante e que combina muito bem com churrascos e grelhados. Ele é feito com a pimenta cumari do Pará, uma pimenta amarelinha e bastante aromática e saborosa. Já o tucupi preto é um subproduto do tucupi amarelo tradicional, sendo um molho com sabor intenso e bem marcante.
A combinação desses 2 ingredientes torna esse molho de pimenta sensacional…principalmente para os amantes de pimenta!
Kit Gin Amazônia (Cumaru+ Hibisco + Nibs de cacau)
Kit Gin da Amazônia contém: Cumaru (1 un) + Hibisco (4g) + Nibs de cacau (3g)
Outros kits gin disponíveis:
Cumaru + cranberry + pimenta rosa
Puxuri + laranja + cravo
Puxuri + limão + zimbro
Kit Gin Amazônia (Puxuri + Limão + Zimbro)
Kit Gin da Amazônia contém: Puxuri (1 un) + Zimbro (6 un) + Limão desidratado (2 rodelas)
Outros kits gin disponíveis:
Cumaru + hibisco + nibs de cacau
Cumaru + cranberry + pimenta rosa
Puxuri + laranja + cravo
Kit Gin Amazônia (Puxuri + Laranja + Cravo)
R$8,90Kit Gin da Amazônia contém: Puxuri (1 un) + Cravo (2g) + Laranja desidratada(2 rodelas)
Outros kits gin disponíveis:
Cumaru + hibisco + nibs de cacau
Cumaru + cranberry + pimenta rosa
Puxuri + limão + zimbro
Kit Gin Amazônia (Cumaru + Cranberry + Pimenta rosa)
Kit Gin da Amazônia contém: Cumaru (1 un) + Cranberry (3g) + Pimenta rosa (2g)
Outros kits gin disponíveis:
Cumaru + hibisco + nibs de cacau
Puxuri + laranja + cravo
Puxuri + limão + zimbro
Geleia de Cacau com Cumaru (130g)
A geleia de cacau com cumaru é adocicada e contém o aroma inigualável do cumaru, semente amazônica extremamente aromática. Além disso, a geleia é feita com cacau nativo da Amazônia. Portanto, essa geleia é uma verdadeira experiência amazônica. Você não pode deixar de experimentar!
Ótima para ser consumida com pães, queijos e sobremesas em geral.
Geleia de Vitória-régia (150g)
A geleia de vitória-régia é produzida com pecíolo (caule) da planta. Seu sabor é inigualável. Para as pessoas que adoram conhecer novos sabores, essa é uma ótima oportunidade de conhecer um novo sabor amazônico.
A vitória-régia é uma planta aquática nativa da região amazônica e é considerada uma PANC (planta comestível não convencional). Rica em proteínas e antioxidantes.
Molho de Pimenta com tucupi (60ml)
Molho de pimenta feito com a pimenta cumari do Pará e tucupi.
Essa pimenta está na cozinha de todo paraense, já que é uma pimenta não muito ardida e que combina com qualquer refeição.
Combina com pescados, caldos e aves.
Semente de Puxuri
O puxuri é uma semente nativa da Amazônia e bastante aromática. Possui um aroma levemente defumado.
Usada como substituto da noz moscada, o puxuri vai bem em doces e salgados.
Pode ser utilizada para aromatizar molhos e caldas. Além disso, essa semente é ótima para temperar carnes bovina e suína. É super versátil! Você precisa experimentar!
Modo de uso: Ralada ou por infusão
Raiz de Priprioca
A raiz de priprioca é nativa da floresta amazônica e muito popular na região norte do Brasil. Essa raiz é bastante aromática e pode ser utilizada como aromatizador em doces, salgados e carnes, uma vez que ela possui um aroma mais amadeirado. ]
Modo de uso: Infusão no leite ou na água; essência em álcool de cereais, na vodca ou até na cachaça.
Semente de Cumaru
O cumaru é uma semente amazônica extremamente aromática e que traz aquele sabor especial as receitas.
Essa especiaria brasileira pode ser utilizada como um substituto da baunilha. Se ao invés de você utilizar a baunilha que vem de tão longe, que tal você começar usar um pouco do cumaru em seus preparos? Além do sabor e aroma incrível, você usará um produto genuinamente brasileiro.
Ótima para aromatizar uma receita, principalmente uma receita doce.
Modo de uso: Ralada | Infusão no leite ou água