molho de pimenta com tucupi preto

Molho de pimenta com Tucupi Preto (60ml)

O molho de pimenta com tucupi preto é um molho picante e que combina muito bem com churrascos e grelhados. Ele é feito com a pimenta cumari do Pará, uma pimenta amarelinha e bastante aromática e saborosa.  Já o tucupi preto é um subproduto do tucupi amarelo tradicional, sendo um molho com sabor intenso e bem marcante. A combinação desses 2 ingredientes torna esse molho de pimenta sensacional...principalmente para os amantes de pimenta!

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geleia vitoria regia da amazonia

Geleia de Vitória-régia (150g)

A geleia de vitória-régia é produzida com pecíolo (caule) da planta. Seu sabor é inigualável. Para as pessoas que adoram conhecer novos sabores, essa é uma ótima oportunidade de conhecer um novo sabor amazônico. A vitória-régia é uma planta aquática nativa da região amazônica e é considerada uma PANC (planta comestível não convencional). Rica em proteínas e antioxidantes.

Molho de Pimenta com tucupi (60ml)

Molho de pimenta feito com a pimenta cumari do Pará e tucupi. Essa pimenta está na cozinha de todo paraense, já que é uma pimenta não muito ardida e que combina com qualquer refeição. Combina com pescados, caldos e aves.
puxuri

Semente de Puxuri

O puxuri  é uma semente nativa da Amazônia e bastante aromática. Possui um aroma levemente defumado. Usada como substituto da noz moscada, o puxuri vai bem em doces e salgados. Pode ser utilizada para aromatizar molhos e caldas. Além disso, essa semente é ótima para temperar carnes bovina e suína. É super versátil! Você precisa experimentar! Modo de uso: Ralada ou por infusão
priprioca

Raiz de Priprioca

A raiz de priprioca é nativa da floresta amazônica e muito popular na região norte do Brasil. Essa raiz é bastante aromática e pode ser utilizada como aromatizador em doces, salgados e carnes, uma vez que ela possui um aroma mais amadeirado. ] Modo de uso: Infusão no leite ou na água; essência em álcool de cereais, na vodca ou até na cachaça.