Descrição
O muruci (Byrsonima crassifolia) ou murici, é uma fruta pequena e amarelinha, típica das regiões norte e nordeste do Brasil. Possui um sabor intenso e característico, diferente de qualquer outro fruto. Geralmente consumida na região amazônica em sucos, doces, sorvetes e sobremesas em geral, como nossa geleia de muruci. No entanto, também é bastante consumida in natura.
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