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Semente de Puxuri (100g)

(4 avaliações de clientes)

R$45,00

O puxuri é uma especiaria amazônica que possui aroma incrível. Sua semente normalmente é utilizada como um substituo da noz moscada. Com aroma levemente defumado, o puxuri combina tanto com preparos doces quanto salgados. Pode ser utilizada para aromatizar diversos molhos ou caldas, além de ser ótima para temperar carnes bovina e suína. Você precisa experimentar essa semente super versátil!

Modo de uso: Ralada

No site você encontra puxuri em: 15g | 100g | 250g 500g 

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SKU: ma-in-pu-100-1 Categorias: , ,

Descrição

O puxuri (Licaria puchury-major) é uma especiaria brasileira encontrada na Amazônia e que possui um aroma defumado característico. Em algumas regiões, essa especiaria é chamada pixuri e pode ser utilizada como um substituto da noz moscada. Portanto, ela é uma semente versátil, podendo ser usada para preparos de sobremesas ou pratos salgados. Mas independente da receita onde ela é usada, o prato irá proporcionar uma experiência única, já que o aroma e sabor dessa semente são incríveis.

História: A origem desse puxuri que levamos para você começou há décadas, quando imigrantes japoneses chegaram na cidade de Tomé-Açu, Pará. Essa cidade é 3° maior colônia japonesa do Brasil. Os imigrantes japoneses tiveram importante contribuição para o crescimento do setor agrícola na Amazônia. Seu Francisco, filho de um desses imigrantes, é a 3° geração que mantém uma plantação de puxurizeiros em Tomé-Açu. O avô de seu Francisco deu início a essa plantação, quando ele levou sementes do Amazonas para Tomé-Açu. Como ele possuía conhecimentos de agricultura e do cultivo agroflorestal, a plantação de puxuri foi realizada de forma cuidadosa e responsável, e hoje é mantida pelo seu Francisco com o mesmo cuidado e respeito do seu avô.

Origem: Tomé-Açu – PA

Ingredientes: Semente de puxuri desidratada.

Informação adicional

Peso0.1 kg
Dimensões1 × 1 × 8 cm

4 avaliações para Semente de Puxuri (100g)

  1. Monica Castro (comprador verificado)

  2. Luiza Neubaner (comprador verificado)

  3. Marcia L. (comprador verificado)

    Ainda não provei, mas os produtos são lindos

  4. Marco Aurélio Costa de Lima (comprador verificado)

    Excelente qualidade

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