Descrição
A semente de cumaru é considerada a baunilha brasileira. Ela é uma semente amazônica com abrangência em todo norte da América do Sul. Sua árvore é de grande porte e sua semente é proveniente de um pequeno fruto. A semente de cumaru é uma especiaria brasileira bem aromática e perfumada, dando um toque especial em muitos pratos. Pode ser usada como substituto da baunilha, sendo usada principalmente ralada sobre sobremesas, como geleias ou misturadas a caldas. Assim, a baunilha brasileira é uma especiaria da Amazônia que contém características que a tornam única. Ela é ótima para quem gosta de inovar na cozinha e conhecer novos aromas e sabores nacionais.
Origem: Aurora do Pará-PA
Ingrediente: Semente de cumaru desidratada
Cervejaria Cherokee (comprador verificado) –
DIDIER (comprador verificado) –