Semente de Cumaru (100g)

(21 avaliações de clientes)

R$35,00

Por ser uma semente extremamente aromática, o cumaru também é conhecido como a baunilha brasileira, entretanto, o cumaru é uma semente amazônica e ainda pouco utilizada em nossa gastronomia. Que tal começarmos a utilizar um produto genuinamente brasileiro ao invés de utilizar a baunilha, um produto que vem de tão longe? O cumaru deixará seus preparos com sabor e aroma incrível. Ela é utilizada principalmente para preparar doces e sobremesas, porém, também pode ser usada em pratos salgados.

Modo de uso: Ralada | Infusão no leite ou água

No site você encontra cumaru em: 20g | 100g | 250g | 500g | 1kg

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Descrição

A semente de cumaru (Dipteryx odorata) é proveniente de um fruto amazônico de uma árvore de grande porte, que pode chegar até 30m de altura. Sua ocorrência abrange toda região norte da América do Sul. Essa especiaria brasileira é bastante perfumada, tornando o aroma das receitas algo especial. Por ser um substituto da baunilha, ela também é conhecida como a baunilha brasileira,  e por essa razão ela geralmente é ralada sobre sobremesas, como geleias ou misturadas a caldas. Portanto, o cumaru é uma especiaria muito aromática e normalmente utilizada em sobremesas, embora seja possível utilizá-la em pratos salgados. Assim, essa especiaria do Brasil possui atributos que a tornam única, sendo uma opção ótima para as pessoas que adoram cozinhar e conhecer novos aromas e sabores nacionais.

Origem: Aurora do Pará-PA

Ingrediente: Semente de cumaru desidratada

Informação adicional

Peso 0,1 kg
Dimensões 1 × 1 × 8 cm

21 avaliações para Semente de Cumaru (100g)

  1. Heloisa (comprador verificado) –

    Alta qualidade, sabor indescritível!

  2. Andre Conforto (comprador verificado) –

  3. Michelle Silva (comprador verificado) –

  4. Analú L. (comprador verificado) –

    Vieram muitas favas a mais do que eu imaginava, são mais de 70 favas, uma embalagem muito boa e muito carinho envolvido. A encomenda chegou no prazo certinho.

  5. Luiza Neubaner (comprador verificado) –

  6. Amanda B. (comprador verificado) –

  7. Karem c capellari Fernandes (comprador verificado) –

  8. Giulia M. (comprador verificado) –

  9. Regiane de (comprador verificado) –

  10. Suelen Amorim (comprador verificado) –

  11. Marco Aurélio Costa de Lima (comprador verificado) –

    Excelente qualidade

  12. Caramellato Sorvetes (comprador verificado) –

    Fresquinha!

  13. Raphael de Sá Machado Machado (comprador verificado) –

  14. Alexandre Agra (comprador verificado) –

  15. HELIO MATROS MONTEIRO (comprador verificado) –

  16. Fernanda Barcellos (comprador verificado) –

  17. Idalina Claro (comprador verificado) –

    Me surpreendi com a quantidade! Sementes de excelente qualidade.

  18. TADEU CAMARGO (comprador verificado) –

  19. Kátia Roxane Fonseca Silva (comprador verificado) –

    Ótima qualidade al que me parece.

  20. maria luiza fazio (comprador verificado) –

    adorei o aroma do Cumaru,que semente intrigante e cheirosa

  21. Luiz Felipe Correa oliveira (comprador verificado) –

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