Molho de Pimenta com tucupi (60ml)
R$24,90
Molho de pimenta feito com a pimenta cumari do Pará e tucupi.
Essa pimenta está na cozinha de todo paraense, já que é uma pimenta não muito ardida e que combina com qualquer refeição.
Combina com pescados, caldos e aves.
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Molho de Pimenta com Tucupi
O molho de pimenta com tucupi é bastante tradicional nas casas dos paraenses. Ele é feito com pimenta cumari do Pará, uma pimenta forte e bastante saborosa.
A combinação da pimenta com tucupi cria uma mistura de sabores única. O tucupi, com sua acidez e notas terrosas, complementa perfeitamente a picância intensa da cumari. Juntos, eles equilibram o prato assim com adicionam complexidade e profundidade.
Pimenta ideal para as refeições diárias.
Tucupi
O tucupi é um produto base da culinária amazônica, sendo utilizado em diversos pratos típicos da região. Ele é um caldo extraído da mandioca brava, sendo um caldo que passa pelo processo de fermentação natural e bastante temperado com diferentes ervas da Amazônia.
É um caldo azedinho e muito saboroso.
Pimenta Cumari do Pará
A pimenta cumari, originária da região Norte do Brasil, destaca-se no mundo das especiarias. Pequena em tamanho, ela surpreende pelo sabor intenso. Além disso, apresenta um alto nível de ardência, classificada entre 30.000 a 50.000 na escala Scoville.
Seu sabor frutado e levemente cítrico a torna única. Comumente, utiliza-se em molhos, conservas e pratos típicos regionais. Assim, a pimenta cumari enriquece a gastronomia com um toque autêntico e marcante. Uma pimenta altamente valorizada por chefs e apreciadores de sabores picantes.
Manioca, criadora do Molho de Pimenta com Tucupi
A Manioca, situada em Belém/PA e fundada em 2014, é uma indústria de impacto socioambiental. A empresa transforma ingredientes da Amazônia em alimentos naturais e inovadores assim como promove a cultura e biodiversidade local.
Com um forte compromisso com o comércio justo e desenvolvimento sustentável, a Manioca beneficia diretamente comunidades tradicionais, contribuindo para o emprego, renda bem como a preservação da floresta.
Por fim, Oferecendo uma variedade de produtos como temperos, molhos e snacks, a empresa combina tradição e inovação, destacando-se como uma das indústrias mais inovadoras do país. A Manioca convida a todos a apoiar a Amazônia e desfrutar de seus sabores autênticos, como o molho com tucupi.
Você vai adorar conhecer:
Molho de pimenta com Tucupi Preto
Origem: Belém-PA
Ingredientes: Tucupi, pimenta cumari do Pará, limão, pimenta de cheiro doce, polvilho, sal e alho.
Peso | 0,25 kg |
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Dimensões | 4,5 × 4,5 × 16 cm |
Procedência |
Agricultura Familiar ,Liderança feminina ,Pequeno Empreendedor |
Sabor |
Tucupi |
25 avaliações para Molho de Pimenta com tucupi (60ml)
5 estrelas | 92 | 92% |
4 estrelas | 8 | 8% |
3 estrelas | 0% | |
2 estrelas | 0% | |
1 estrela | 0% |
Anônimo (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
Maria janete Nascimento (comprador verificado) –
Wdelita Pereira da Silva (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
Molho levemente apimentado e com o tucupi que retira a ardência. Muito bom!
Anônimo (comprador verificado) –
BRUNA BERIGO (comprador verificado) –
MARCOS BANDOUK (comprador verificado) –
Carolina Barbosa (comprador verificado) –
Ainda não provei
Anônimo (comprador verificado) –
André Santos (comprador verificado) –
Produto delicioso!
Antoniette Luiza (comprador verificado) –
Silvia Nogueira (comprador verificado) –
Saborosa!!!
PATRICIA Rehfeld Leite (comprador verificado) –
Klayton N. (comprador verificado) –
Igo (comprador verificado) –
VANDERLEI COSTA DE ASSUNÇÃO (comprador verificado) –
Bruno Sales (comprador verificado) –
Andrio C. (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
Boa!
Fabio Zambitte Ibrahim (comprador verificado) –
ótimo
Tarik R. (comprador verificado) –
Onecídio Rezende Júnior (comprador verificado) –
NATANAEL HENRIQUE MATTOS (comprador verificado) –
Joanes Santos (comprador verificado) –