Molho de Pimenta com tucupi (60ml)

R$24,90

(25 avaliações de clientes)

Molho de pimenta feito com a pimenta cumari do Pará e tucupi.

Essa pimenta está na cozinha de todo paraense, já que é uma pimenta não muito ardida e que combina com qualquer refeição.

Combina com pescados, caldos e aves.

13 em estoque

SKU: ma-pi-tu-60 Categorias: , ,

Molho de Pimenta com Tucupi

O molho de pimenta com tucupi é bastante tradicional nas casas dos paraenses. Ele é feito com pimenta cumari do Pará, uma pimenta forte e bastante saborosa.

A combinação da pimenta com tucupi cria uma mistura de sabores única. O tucupi, com sua acidez e notas terrosas, complementa perfeitamente a picância intensa da cumari. Juntos, eles equilibram o prato assim com adicionam complexidade e profundidade.

Pimenta ideal para as refeições diárias.

Tucupi

O tucupi é um produto base da culinária amazônica, sendo utilizado em diversos pratos típicos da região. Ele é um caldo extraído da mandioca brava, sendo um caldo que passa pelo processo de fermentação natural e bastante temperado com diferentes ervas da Amazônia.

É um caldo azedinho e muito saboroso.

Pimenta Cumari do Pará

A pimenta cumari, originária da região Norte do Brasil, destaca-se no mundo das especiarias. Pequena em tamanho, ela surpreende pelo sabor intenso. Além disso, apresenta um alto nível de ardência, classificada entre 30.000 a 50.000 na escala Scoville.

Seu sabor frutado e levemente cítrico a torna única. Comumente, utiliza-se em molhos, conservas e pratos típicos regionais. Assim, a pimenta cumari enriquece a gastronomia com um toque autêntico e marcante. Uma pimenta altamente valorizada por chefs e apreciadores de sabores picantes.

Manioca, criadora do Molho de Pimenta com Tucupi

A Manioca, situada em Belém/PA e fundada em 2014, é uma indústria de impacto socioambiental. A empresa transforma ingredientes da Amazônia em alimentos naturais e inovadores assim como promove a cultura e biodiversidade local.

Com um forte compromisso com o comércio justo e desenvolvimento sustentável, a Manioca beneficia diretamente comunidades tradicionais, contribuindo para o emprego, renda bem como a preservação da floresta.

Por fim, Oferecendo uma variedade de produtos como temperos, molhos e snacks, a empresa combina tradição e inovação, destacando-se como uma das indústrias mais inovadoras do país. A Manioca convida a todos a apoiar a Amazônia e desfrutar de seus sabores autênticos, como o molho com tucupi.

 

Você vai adorar conhecer:

Molho de pimenta com Tucupi Preto

 

Origem: Belém-PA

Ingredientes: Tucupi, pimenta cumari do Pará, limão, pimenta de cheiro doce, polvilho, sal e alho.

Peso 0,25 kg
Dimensões 4,5 × 4,5 × 16 cm
Procedência

Agricultura Familiar

,

Liderança feminina

,

Pequeno Empreendedor

Sabor

Tucupi

25 avaliações para Molho de Pimenta com tucupi (60ml)

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Baseando-se em 25 avaliações
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  1. Anônimo (comprador verificado)

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  3. Maria janete Nascimento (comprador verificado)

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  4. Wdelita Pereira da Silva (comprador verificado)

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  5. Anônimo (comprador verificado)

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    Molho levemente apimentado e com o tucupi que retira a ardência. Muito bom!

  6. Anônimo (comprador verificado)

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  7. BRUNA BERIGO (comprador verificado)

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  8. MARCOS BANDOUK (comprador verificado)

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  9. Carolina Barbosa (comprador verificado)

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    Ainda não provei

  10. Anônimo (comprador verificado)

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  11. André Santos (comprador verificado)

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    Produto delicioso!

  12. Antoniette Luiza (comprador verificado)

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  13. Silvia Nogueira (comprador verificado)

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    Saborosa!!!

  14. PATRICIA Rehfeld Leite (comprador verificado)

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  15. Klayton N. (comprador verificado)

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  16. Igo (comprador verificado)

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  17. VANDERLEI COSTA DE ASSUNÇÃO (comprador verificado)

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  18. Bruno Sales (comprador verificado)

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  19. Andrio C. (comprador verificado)

  20. Anônimo (comprador verificado)

    Boa!

  21. Fabio Zambitte Ibrahim (comprador verificado)

    ótimo

  22. Tarik R. (comprador verificado)

  23. Onecídio Rezende Júnior (comprador verificado)

  24. NATANAEL HENRIQUE MATTOS (comprador verificado)

  25. Joanes Santos (comprador verificado)

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