Descrição
A alfavaca é uma planta de pequeno porte e bastante aromática. Por essa planta está relacionada ao manjericão, ela também é conhecida como manjericão grande ou manjericão-de-folha-larga. Na região amazônica, ela normalmente é usada para temperar diversos pratos, principalmente o tucupi. Entretanto, ela pode ser utilizada de forma fresca para preparar saladas, massas e até mesmo lanches. Além disso, em algumas regiões, a alfavaca serve para preparar chás bem saborosos e aromáticos.
Avaliações
Não há avaliações ainda.