Ingredientes
Procedência
Agricultura FamiliarAgricultura Familiar 16
CientistasCientistas 3- CooperativaCooperativa 4
- Extrativismo sustentávelExtrativismo sustentável 2
- Liderança femininaLiderança feminina 15
- Pequeno EmpreendedorPequeno Empreendedor 19
- Povos IndígenasPovos Indígenas 3
- QuilombolasQuilombolas 1
- RibeirinhosRibeirinhos 1
Nossos ingredientes vem diretamente da floresta e possuem sabores e aromas únicos. Especiarias extremamente aromáticas, como o cumaru e puxuri. Conservas com sabores marcantes e exclusivas, como a conserva de vitória-régia. Além disso, temos os ingredientes tradicionais para preparar um prato verdadeiramente amazônico, como o tucupi, jambu e chicória do Pará. Para os amantes da culinária, nossos ingredientes são um prato cheio para inovar na cozinha e conhecer novos sabores.
Kit Especiarias da Amazônia
O preço original era: R$41,70.R$34,90O preço atual é: R$34,90.Semente de Cumaru (20g) – Semente amazônica extremamente aromática que pode ser utilizada como substituto da baunilha. Perfumada e adocicada.
Semente de Puxuri (15g) – Semente nativa da Amazônia e bastante aromática, com seu perfume levemente defumado, pode ser usada como substituto da noz moscada
Raiz de Priprioca (20g) – Raiz nativa da floresta amazônica com aroma amadeirado e pode ser utilizada como aromatizador nos preparos.
Mel de Abelha sem ferrão – Canudo (300g)
O preço original era: R$79,90.R$69,90O preço atual é: R$69,90.O mel de abelha Canudo traz um sabor mais robusto e característico, resultado da florada diversificada de algumas árvores amazônicas. Essas abelhas, que coletam uma grande quantidade de resina, transformam-na em cerume, o que confere ao mel um leve toque azedo.
A abelha Canudo (Scaptotrigona nigrohirta) é uma espécie de abelha sem ferrão de terra firme da Amazônia. Esse mel de abelha possui um sabor mais robusto e característico, resultado da florada diversificada de algumas árvores amazônicas.
Essas abelhas, que coletam uma grande quantidade de resina, transformam-na em cerume, o que confere ao mel um leve toque azedo.
Esse mel maturado de abelha sem ferrão é um verdadeiro tesouro da biodiversidade amazônica, perfeito para quem busca um produto natural e de sabor intenso.
Mel de Abelha sem ferrão – Jandaíra (300g)
O preço original era: R$79,90.R$69,90O preço atual é: R$69,90.A abelha Jandaíra (Melipona interrupta) é uma espécie de abelha sem ferrão da várzea da Amazônia que coleta o néctar das flores sem carregar resina, por essa razão é um mel de sabor delicado e mais doce.
Esse mel maturado de abelha sem ferrão é um verdadeiro tesouro da biodiversidade, perfeito para quem busca um produto natural e de sabor suave, com um toque único da Amazônia.
