Ingredientes
Procedência
Agricultura FamiliarAgricultura Familiar 21
CientistasCientistas 4- CooperativaCooperativa 4
- Extrativismo sustentávelExtrativismo sustentável 2
- Liderança femininaLiderança feminina 17
- Pequeno EmpreendedorPequeno Empreendedor 21
- Povos IndígenasPovos Indígenas 4
- QuilombolasQuilombolas 1
- RibeirinhosRibeirinhos 5
Nossos ingredientes vem diretamente da floresta e possuem sabores e aromas únicos. Especiarias extremamente aromáticas, como o cumaru e puxuri. Conservas com sabores marcantes e exclusivas, como a conserva de vitória-régia. Além disso, temos os ingredientes tradicionais para preparar um prato verdadeiramente amazônico, como o tucupi, jambu e chicória do Pará. Para os amantes da culinária, nossos ingredientes são um prato cheio para inovar na cozinha e conhecer novos sabores.
Kit Especiarias da Amazônia
O preço original era: R$41,70.R$34,90O preço atual é: R$34,90.Semente de Cumaru (20g) – Semente amazônica extremamente aromática que pode ser utilizada como substituto da baunilha. Perfumada e adocicada.
Semente de Puxuri (15g) – Semente nativa da Amazônia e bastante aromática, com seu perfume levemente defumado, pode ser usada como substituto da noz moscada
Raiz de Priprioca (20g) – Raiz nativa da floresta amazônica com aroma amadeirado e pode ser utilizada como aromatizador nos preparos.
Jambu desidratado (20g)
O preço original era: R$23,90.R$19,90O preço atual é: R$19,90.O jambu desidratado é um ingrediente amazônico prático e versátil.
Mantém o sabor marcante e efeito de dormência característico do jambu.
Pode ser usado em pratos típicos como tacacá e pato no tucupi, além de risotos, massas e infusões em bebidas alcoólicas.
Uma nova forma compacta e durável de levar o sabor Amazônia para sua cozinha.
