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Farinhas e farofas características da Amazônia! Farinha de mandioca grossa (Farinha d’água) típica da região de Bragança-PA e farinha “ovinha” de Uarini-AM. Além disso, temos também a tradicional farinha de tapioca, farinhas de frutas e farofas de diferentes sabores, inclusive farofa de jambu. Venha conferir!
Farinha de Uarini (1kg)
Conhecida também como “ovinha”, a farinha de Uarini é feita de mandioca e extremamente crocante.
Para consumir nas refeições do dia a dia, mas também ótima para fazer cuscuz.
Farinha de tapioca (150g)
Farinha granulada feita da goma de mandioca, crocante e com sabor neutro. Ideal para elaborar doces como pudim, bolos e outras sobremesas. Pode ser utilizada em preparos salgados para empanar peixes e camarões, além de ser usada também para preparar farofas e pães.
Farinha de Mandioca Fina (500g)
A farinha de mandioca fina é muito utilizada na Amazônia para fazer farofas crocantes e saborosas.
Essa, em especial, é a farinha de Bragança-PA, considerada uma das mais saborosas do país.
Possui o registro de Indicação Geográfica, garantido que somente as farinhas produzidas nessa região possam ser chamadas de farinha de Bragança, reconhecendo sua procedência e tradição regional.
Farofa Tradicional da Amazônia (250g)
Farofa originalmente amazônica, extremamente crocante e saborosa. Tempero caseiro de alho e cebola, além do toque amazônico de puxuri.
Farofa para consumo diário. Combinação perfeita para o frango, carnes e o tradicional arroz e feijão.
100% Natural | Sem corantes | Sem conservantes | Não contém Glúten