Cupuaçu

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CUPUAÇU: UMA SUPERFRUTA AMAZÔNICA

O QUE É CUPUAÇU?
O cupuaçu (Theobroma grandiflorum) é uma fruta nativa da Amazônia brasileira, pertencente à mesma família do cacau (Theobroma cacao). De casca marrom e polpa branca, macia e aromática, o cupuaçu é conhecido por seu sabor único — levemente azedinho — e por seus diversos usos alimentares, cosméticos e terapêuticos.

QUAIS OS BENEFÍCIOS DO CUPUAÇU PARA SAÚDE?
– Ação antioxidante (retarda o envelhecimento celular)
– Melhora da imunidade (rico em vitamina C e polifenóis)
– Auxilia na digestão e regula o intestino (rico em fibras)
– Estimula a energia e o humor (contém teobromina)

O QUE É CUPULATE?
É um tipo de “chocolate amazônico” feito com a semente do cupuaçu. Tem sabor e textura semelhantes ao chocolate comum, mas não contém cafeína, sendo ideal para quem busca uma alternativa mais leve e sustentável. Possui sabor mais leve e adocicado. O cupulate tem ponto de fusão semelhante ao chocolate, o que permite seu uso em bombons, barras, confeitaria e coberturas.

O cupulate é uma alternativa mais ética e regenerativa ao chocolate convencional, contribuindo para a conservação da Amazônia e geração de renda local já que é produzido em pequena escala e geralmente por comunidades e cooperativas locais.

O cupulate não é apenas um substituto do chocolate — é uma inovação amazônica com identidade própria. Ele oferece uma experiência sensorial diferenciada, benefícios nutricionais e impacto socioambiental positivo, sendo uma opção promissora tanto para o consumidor consciente quanto para marcas que valorizam a bioeconomia da floresta em pé.

CUPUAÇU E BIOECONOMIA: VALOR PARA A FLORESTA EM PÉ
O cultivo e beneficiamento do cupuaçu geram renda para comunidades locais e agricultores familiares. A rastreabilidade e o manejo sustentável são diferenciais na sua cadeia produtiva. O cupuaçu é um importante ativo da Bioeconomia Amazônica, já que é usado em alimentos, cosméticos, suplementos e formulações nutracêuticas. O cupuaçu é um exemplo de como é possível gerar riqueza com a floresta em pé.

ONDE VOCÊ ENCONTRA PRODUTOS COM CUPUAÇU?
Na Loja Flor de Jambu você encontra os melhores produtos com cupuaçu direto da Amazônia, com procedência garantida, produção responsável e curadoria de qualidade. Trabalhamos diretamente com comunidades e pequenos produtores/empreendedores da Amazônia, respeitamos a floresta e garantimos um atendimento próximo, entrega rápida e compra segura. Ao conhecer e valorizar o cupuaçu, você também fortalece as comunidades que mantêm viva a riqueza da Amazônia.