Ingredientes
Procedência
Agricultura FamiliarAgricultura Familiar 16
CientistasCientistas 3- CooperativaCooperativa 4
- Extrativismo sustentávelExtrativismo sustentável 2
- Liderança femininaLiderança feminina 15
- Pequeno EmpreendedorPequeno Empreendedor 19
- Povos IndígenasPovos Indígenas 3
- QuilombolasQuilombolas 1
- RibeirinhosRibeirinhos 1
Farinha de tapioca (150g)
R$25,90Farinha granulada feita da goma de mandioca, crocante e com sabor neutro. Ideal para elaborar doces como pudim, bolos e outras sobremesas. Pode ser utilizada em preparos salgados para empanar peixes e camarões, além de ser usada também para preparar farofas e pães.
Jambu em conserva (160g)
R$56,90A folha de jambu em conserva é ideal para você utilizar nos preparos dos pratos típicos da Amazônia, como tacacá, pato no tucupi, arroz paraense, entre outros.
Você terá toda aquela sensação incrível do jambu. Lembre-se que o jambu casa muito bem com o tucupi.
Conserva de Vitória-régia (200g)
R$54,90Vitória-régia é uma planta aquática típica da Amazônia. Considerada uma PANC (planta comestível não convencional). Rica em proteínas e antioxidantes.
A versão em conserva é feita com pecíolo (caule) da planta. Seu sabor é suave e textura macia. Pode ser consumida diretamente ou utilizada em outros preparos como saladas, risotos, recheios de tortas e quiches.
Tucumã Liofilizado 25g
R$32,90O tucumã é uma fruta proveniente de uma palmeira típica da Amazônia. A polpa do tucumã é muito valorizada na culinária regional, sendo muito utilizado como um recheio o tradicional X-caboquinho, sanduíche típico da região.
Além disso, essa fruta é rica em nutrientes, destacando-se especialmente pelo alto teor de vitamina A.
O tucumã em lascas liofilizado é um produto inovador que pode ser utilizado em diversas receitas, inlcusive no X-caboquinho.
100% Natural | Sem adição de conservantes | Não contém glúten
Açaí Liofilizado 25g
R$33,90O açaí liofilizado em pó é um alimento funcional devido ao seu alto poder antioxidante. Esse superalimento melhora a resposta anti-inflamatória e fortalece as atividades do sistema imunológico.
Pode ser utilizado em receitas de alimentos, suplementos, fontes alternativas de proteína vegetal, bebidas, bebidas funcionais, entre outros.
100% Natural | Sem adição de conservantes | Não contém glúten
Jambu em pó 25g
R$85,90O jambu em pó possui diversas propriedades benéficas. Ele pode ser usado como suplemento e também em diversas receitas de alimentos, como arroz, maionese, sopas, e saladas. Além disso, pode utilizar em bebidas, como chás, sucos, shakes, bebidas alcoólicas e bebidas funcionais.
Estimulação do sistema imune | Anti-inflamatório | Diurético | Ação antioxidante e vasorelaxante
Rico em: Cálcio, Ferro, Fósforo, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina C, Espilantol
Sem adição de conservantes | Não contém glútem
Farofa Tradicional da Amazônia (250g)
R$17,90Farofa originalmente amazônica, extremamente crocante e saborosa. Tempero caseiro de alho e cebola, além do toque amazônico de puxuri.
Farofa para consumo diário. Combinação perfeita para o frango, carnes e o tradicional arroz e feijão.
100% Natural | Sem corantes | Sem conservantes | Não contém Glúten
Cogumelo Yanomami (15g)
R$34,90Os Cogumelos Yanomami é um mix de 15 espécies nativas da Amazônia.
Cogumelos desidratados inteiros que são recolhidos manualmente pelos Sanöma, parte do povo Yanomami que possuem um profundo conhecimento tradicional.
Saboreie esses cogumelos sustentáveis, direto da floresta para a sua mesa, valorizando a cultura indígena e promovendo a preservação ambiental.
Caramelo de cumaru (120g)
R$46,90O cumaru é uma semente amazônica com aroma único e adocicado, conhecida também com baunilha brasileira.
Então, o caramelo de cumaru é um produto sensacional e extremamaente saboroso. Além de ser um produto autêntico, a origem do cumaru segue práticas de cultivo sustentável, destacando o compromisso com a floresta e com as comunidades locais envolvidas.
