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Flor de Jambu marcará presença na Foodtech Experience

Os participantes do evento terão uma excelente oportunidade de conhecer e degustar a cachaça de jambu e o biscoito casadinho de cupuaçu, dois produtos de origem amazônica que são comercializados pela loja.

Cachaça de jambu

A Loja Flor de Jambu – Ingredientes da Amazônia estará, nesta quinta-feira (29), oferecendo degustação de biscoitos de cupuaçu e cachaça de jambu, aos participantes do evento Foodtech Experience – Tecnologia e Impacto Social na Transformação do Sistema Alimentar, que acontecerá na CO.W. Coworking Space Berrini, em São Paulo-SP, das 18h às 22h.

A Flor de Jambu é uma loja que tem a missão de tornar mais acessíveis nacionalmente os sabores típicos da Amazônia Brasileira, por meio da comercialização de ingredientes e produtos fornecidos por pequenos produtores e empreendedores da região. Então quem for ao Foodtech Experience terá a oportunidade de sentir o sabor exótico da cachaça de jambu e saborear rosquinhas de castanha-do-Pará e biscoitos recheados com doce de cupuaçu.

O Foodtech Experience é uma realização da Food Finder e integra a programação da São Paulo Tech Week. A finalidade é promover a troca de experiências no campo da tecnologia relacionada ao mercado, consumo consciente e melhor aproveitamento dos alimentos.

Biscoito casadinho de cupuaçu

O painel sobre o tema central “Tecnologias e Impacto Social na Transformação do Sistema Alimentar”, terá como palestrantes Alcione Silva, fundadora da Connecting Food; Daniela Garcia, da ONG Banco de Alimentos e Capitalismo Consciente; Elis Cavalcante, consultora em Gestão Estratégica no Serviço de Alimentação; Joanna Ibrahim, empreendedora social do Open Taste e Cofundadora da Bluefields; e Roberto Matsuda, fundador da Fruta Imperfeita.

Haverá, ainda a apresentação do case de sucesso “ iFood e as perspectivas futuras para o mercado de foodtech” e apresentação das pitch foodtechs Netfoods, Food Finder, Dispute Click, Drinquis, Energia da Terra e Remeli, além de happy hour para networking

Serviço: o CO.W. Berrini na Rua Jaceru, 225 – São Paulo-SP (Há estacionamento ao lado do local do evento na Rua Jaceru, 247)

Texto: Roberta Vilanova