Molho de pimenta com Chicória do Pará (60ml)

R$21,90

(5 avaliações de clientes)

O molho de pimenta com chicória do Pará é um molho leve e suave, mas bastante aromático e saboroso. Esse molho é feito com a pimenta cumari do Pará, uma pimenta aromática e presente na casa de todo paraense. A chicória do Pará é uma erva também muito utilizada na culinária paraense e extremamente aromática, bem diferente da chicória normalmente consumida em outras regiões.

Então a combinação desses 2 ingredientes bem aromáticos, torna esse molho de pimenta único e incrível. Se você gosta de pimenta, não pode deixar de experimentar esse molho. Combina com pescados, mariscos e frutos do mar em geral.

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Pimenta com Chicória do Pará

A Pimenta com Chicória do Pará é uma criação da empresa Manioca que tem uma linha só de molhos de pimenta, como a pimenta com tucupi preto . Para quem não conhece, a chicória do Pará é uma erva extremamente aromática e saborosa, muito presente na culinária paraense. Esse molho de pimenta é feito com a pimenta cumari do Pará, uma pimenta que também é bastante aromática.

Agora imagina a combinação de ambos….uma delícia né? Portanto, esse molho de pimenta cumari do Pará com chicória possui um aroma incrível, sendo um molho mais suave e de picância leve, ideal para pescados, mariscos e frutos do mar em geral.

Chicória do Pará

A chicória do Pará, ou coentrão, é uma erva típica da Amazônia. Comumente, utiliza-se em pratos da culinária paraense. Por exemplo, acrescenta-se em pato no tucupi e tacacá. Além disso, seu sabor forte e característico enriquece caldos e molhos. Assim, é essencial na gastronomia regional.

Pimenta Cumari

A pimenta cumari, originária da região Norte do Brasil, destaca-se por seu tamanho pequeno. Contudo, oferece um sabor intenso e picante. Comumente, usa-se em molhos e pratos regionais. Além disso, valoriza-se em conservas. Assim, realça sabores com um toque único. Portanto, é essencial na gastronomia local.

Manioca, Sabor do Amazonas

A Manioca, situada em Belém/PA e fundada em 2014, é uma indústria de impacto socioambiental. A empresa transforma ingredientes da Amazônia em alimentos naturais e inovadores assim como promove a cultura e biodiversidade local.

Com um forte compromisso com o comércio justo e desenvolvimento sustentável, a Manioca beneficia diretamente comunidades tradicionais, contribuindo para o emprego, renda bem como a preservação da floresta.

Por fim, Oferecendo uma variedade de produtos como temperos, molhos e snacks, a empresa combina tradição e inovação, destacando-se como uma das indústrias mais inovadoras do país. A Manioca convida a todos a apoiar a Amazônia e desfrutar de seus sabores autênticos.

Origem: Belém-PA

Composição: Tucupi, chicória, pimenta cumari do Pará, Limão, polvilho, pimenta de cheiro doce e sal.

 

Peso 0,5 kg
Dimensões 12 × 3 × 3 cm

5 avaliações para Molho de pimenta com Chicória do Pará (60ml)

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4,4
Baseando-se em 5 avaliações
  1. Washington S. (comprador verificado)

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    Idem.

  2. Leidjane (comprador verificado)

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  3. Sandra Mariotto (comprador verificado)

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    Ainda não provei. Mas os dois ingredientes separados são ótimos.

  4. Sergio Faria (comprador verificado)

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    Preserva um leve ardume da pimenta-de-cheiro, mas o aroma se perde. Mal percebi o gostinho da chicória.

  5. Maria Domicilia Filipe (comprador verificado)

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