Cacau em Bastão (100g)

R$35,90

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O cacau em bastão é um produto amazônico feito apenas com as amêndoas do cacau nativo da região.

Produto 100% natural. Para ser consumido, o bastão deve ser ralado.

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 Cacau em Bastão

O cacau em bastão é uma forma de cacau que vem direto da amêndoa do cacau e passa por um processo que o deixa em formato de bastão ou barra, ideal para ralar.

Este produto é uma forma mais pura e menos processada de cacau, mantendo muitas das propriedades naturais e nutrientes do cacau original.

Como é produzido?

Tudo começa com a colheita cuidadosa das vagens de cacau, seguida pela fermentação e secagem das sementes.

Após a torrefação,  tem de moer os nibs de cacau em licor de cacau, e assim moldar em bastões e resfriar.

Este processo artesanal preserva a intensidade e pureza do sabor do cacau.

Sugestões de Uso

Pode-se usar o bastão de cacau ralado em diversas preparações culinárias, oferecendo um sabor de cacau intenso e autêntico.

É ideal para receitas que requerem cacau em pó ou chocolate, mas com um perfil de sabor mais profundo e menos adocicado.

Você vai gostar de utilizar em bebidas como chocolate quente, sobremesas, molhos, bem como combinar sabores doces e salgados em um mesmo prato.

Os apreciadores de um bom chocolate valorizam esta forma de cacau não apenas pelo seu sabor rico, mas também pelos benefícios à saúde, pois ela contém um alto teor de antioxidantes.

Por fim, ao ralar o bastão de cacau diretamente sobre os pratos, você obtém um produto fresco e de alta qualidade.

 

Outras opções deliciosas de chocolates da Amazônia:

Chocolate com Cumaru 50%

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Produto Vegano 100% Natural
Peso 0,12 kg
Dimensões 16 × 2,5 × 2,5 cm

4 avaliações para Cacau em Bastão (100g)

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  1. natalia minetto izui (comprador verificado)

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  2. Amanda B. (comprador verificado)

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    Produto maravilhoso

  3. Luna Violeta (comprador verificado)

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  4. Luciana Oliveira (comprador verificado)

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