https://flordejambu.com/diferenca_mandioca_macaxeira_aipim/ Produtos da Amazônia Mon, 11 Dec 2023 23:03:25 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://flordejambu.com/diferenca_mandioca_macaxeira_aipim/#comment-78832 Mon, 11 Dec 2023 23:03:25 +0000 https://flordejambu.com/?p=6650#comment-78832 Desculpe minha discordância sobre o assunto aipim e macaxeira, embora sejam da mesma família, acho que são diferentes, sou um simples cozinheiro do Pará e, uso com certa frequência a macaxeira nos meus pratos. O aipim a consistência é diferente , mais mole do que a macaxeira.??

]]> https://flordejambu.com/diferenca_mandioca_macaxeira_aipim/#comment-75577 Tue, 29 Aug 2023 03:38:22 +0000 https://flordejambu.com/?p=6650#comment-75577 Até quem fim um site falando o certo… Aqui no norte plantamos as duas … Macaxeira se vc tirar da terra já pode ir lavar e cozinhar aí eh ao comer…agora faz isso com a mandioca pra ver se tu conta história depois kkkkkk

]]> https://flordejambu.com/diferenca_mandioca_macaxeira_aipim/#comment-73263 Sat, 27 May 2023 13:02:01 +0000 https://flordejambu.com/?p=6650#comment-73263 Concordo com você Valdete! Sou amazonense e fui criada com o aipim ou macaxeira, e minha mãe nos oferecia no café das manhães quentinha com manteiga derretendo sobre o aipim. É muito diferente mesmo.

]]> https://flordejambu.com/diferenca_mandioca_macaxeira_aipim/#comment-73055 Sun, 14 May 2023 17:42:33 +0000 https://flordejambu.com/?p=6650#comment-73055 E ainda existe outro tipo de mandioca que é a madicaba, ela tem bastante líquido e é adocicada. Pode ser comida in natura ou fazer mingau (mandicueira). Eu já tomei o mingau é uma delícia!

]]> https://flordejambu.com/diferenca_mandioca_macaxeira_aipim/#comment-71950 Sat, 01 Apr 2023 17:51:31 +0000 https://flordejambu.com/?p=6650#comment-71950 Eu ja trabalhei em casa de farinha e tenho certeza que macaxeira não é mandioca pois voce nao faz farinha de macaxeira ou aipim e sim farinha de mandioca e que a mandioca voce raspa e é diferente a casca, por que a confusão?

]]> https://flordejambu.com/diferenca_mandioca_macaxeira_aipim/#comment-69223 Sat, 19 Nov 2022 16:07:03 +0000 https://flordejambu.com/?p=6650#comment-69223 Há várias características que diferenciam a macaxeira da mandioca. Uma delas é o talo das plantas (aquela haste que liga a folha ao caule). Na macaxeira o talo é roxo, já na mandioca é verde.
Outra característica é a entre casca (aquela parte interna da casca que fica entre a casca externa e a polpa). Na macaxeira, a entre casca é roxa, na macaxeira é marrom esverdeada. Através da polpa é difícil distinguir. Em geral a macaxeira tem a polpa branca, porém, há espécies de macaxeira que tem a polpa amarelada, igual a polpa da mandioca

]]> https://flordejambu.com/diferenca_mandioca_macaxeira_aipim/#comment-67220 Thu, 28 Jul 2022 21:24:50 +0000 https://flordejambu.com/?p=6650#comment-67220 Dá para diferenciar a macaxeira da mandioca pela casca, a macaxeira a casca saí fácil ao puxar com uma faca (podendo sair inteira), enquanto a mandioca não.

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